Картофелечистки

Картофелечистки используют для очищения от кожуры картошки и других корнеплодов в больших объемах. Это оборудование очень часто используется на предприятиях общественного питания. Если в процессе производства продуктов питания требуется очищать большие объемы корнеплодов, то картофелечистка - незаменимое оборудование. Оно позволяет значительно экономить время повара, а значит повышает производительность труда. Принцип работы картофелечистки следующий: дисковый модуль вращается в горизонтальной плоскости, в отведенное место устанавливается корнеплод, а кожура срезается благодаря трению. В конструкции картофелечистки используются абразивные поверхности различного состава: зерна корунда, либо карбид кремния. Необходимо отметить, что картофелечистка не обеспечивает полной очистки корнеплода от кожуры,  однако неочищенной остается лишь около 5% поверхности. Для работы с этим технологическим оборудованием необходимо обеспечить напряжение 380 В, холодное водоснабжение, канализационный трап.

Компания “Логотек” предлагает приобрести картофелечистки высокого качества. В каталоге представлены разнообразные модели с широким ценовым диапазоном, что позволит Вам сделать оптимальный выбор. Специалисты “Логотек” при необходимости смогут провести консультацию, чтобы помочь Вам выбрать то, что нужно.

Посмотреть остатки на складе и цены на картофелечистки

Посмотреть остатки на складе и цены на запасные части для картофелечисткок