Овощерезки, протирки
Овощерезки - электромеханическое оборудование, предназначенное для нарезки картофеля, моркови, помидоров, огурцов, яблок и других овощей и фруктов. Овощерезки прежде всего облегчают работу повара и обеспечивают оперативность приготовления различных блюд. Разнообразные насадки обеспечивают нарезку овощей и фруктов ровными кубиками, кольцами или соломкой. Овощерезки достаточно просты в эксплуатации, во многих моделях предусмотрена панель управления, контролирующая режим резки. Овощерезки бывают электрическими, кроме того, модели данного оборудования различаются по объему производительности.
“Логотек” предлагает овощерезки от российского и зарубежного производителя. Данное оборудование позволит вашему предприятию повысить производительность, его можно использовать в качестве звена производственной цепочки, а можно использовать для приготовления готовых блюд (например, салатов). В каталоге “Логотек” представлен широкий выбор овощерезок по самым разнообразным ценам, но неизменно высокого качества. Наши специалисты помогут подобрать оборудование, которое будет полезно для Вашего предприятия.
Посмотреть остатки на складе и цены на овощерезки
Посмотреть остатки на складе и цены на запасные части на овощерезки
| Характеристики оборудования | Модель | Производитель | Размеры, мм |
| Овощерезки | |||
| Овощерезки Fimar | |||
| Овощерезка с комплектом ножей, корпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали, предохранительный выключатель на ручке и на отверстии, двойное отверстие загрузки продукта, производительность 100-300 кг/ч, 0.37кВт, скорость вращения 255 об/мин, напряжение 380В (комплект из 5 ножей - ломтики 2мм, ломтики 10 мм, терка 4мм, кубики 10х10мм, соломка 10х10мм: E2, E10, Z4, D10x10, H10) | La romagnola 2000RK / La romagnola 2000R | FIMAR (Италия) | 220x610x520 |
| Овощерезки Robot-coupe | |||
| Овощерезка без ножей, 380В, 0.5 кВт, производительность 80кг/час, корпус из нержавейки, для нарезки сырых и вареных овощей | CL 30 | Robot-coupe (Франция) | 320х304х590 |
| Овощерезка без ножей, 220В, 0.5 кВт, производительность 80кг/час, корпус из пластика, для нарезки сырых и вареных овощей | CL 30 Bistro | Robot-coupe (Франция) | 320х304х590 |
| Овощерезка без ножей, 220, 0,55-0,6 кВт, производительность 250кг/чаc, для нарезки сырых и вареных овощей, корпус из поликарбоната | CL 50 | Robot-coupe (Франция) | 350х320х590 |
| Овощерезка без ножей, 380В, 0,6 кВт, производительность 250кг/час, для нарезки сырых и вареных овощей, корпус из нержавейки | CL 50 Ultra | Robot-coupe (Франция) | 350х320х590 |
| Комплекты дисков для овощерезок Robot-coupe | |||
| Комплект из 6 дисков для CL30-40 (слайсер 2мм, 4мм, терка 2мм, соломка 4*4мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10мм + решетка 10*10мм) | 1945 | Robot-coupe (Франция) | |
| Комплект из 8 дисков для CL50-52 (слайсер 2мм, 5мм, терка 2мм, соломка 3*3мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10мм + решетка 10*10мм, комплект для картофеля фри 10*10мм - 2 диска) | 1933 | Robot-coupe (Франция) | |
| Комплект из 12 дисков для CL 50-52 и для 55-60, кроме тех, что с рычагом (слайсер 2мм, 5мм, терка 2мм, 5мм, соломка 3*3мм, 4*4мм, комплект для нарезки кубиком : слайсер 10мм + решетка 10*10мм, слайсер 20мм + решетка 20*20мм, комплект для картофеля фри 10*10мм - 2 диска) | 1942 | Robot-coupe (Франция) | |
| Овощерезки Торгмаш (Барановичи) | |||
| Машина протирочно-резательная для нарезки сырых и вареный овощей, терки картофеля и морковки, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки: нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм, диск терочный 1,3х3,5 мм, нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников, диск соломка 2х2 мм, комплект дисков для нарезки кубиками 10х10(нож+решетка); приспособлений для протирки: диски протирочные 1,5 мм и 4 мм, производительность не менее 350кг/ч при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10, 600кг/ч при протирке картофеля,1кВт, 380В, 30кг, настольное исполнение | МПО-1-00 | Торгмаш, Барановичи | 490х300х720 |
| Машина для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных дисков для резки), 600кг/ч при протирке картофеля, 2 вида протирки: диски 1,5 мм и 4 мм, 1кВт,380В, 28,9кг, настольное исполнение | МПО-1-01 | Торгмаш, Барановичи | 490х300х700 |
| Машина овощерезательная, для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки), диски для нарезки: нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм,диск терочный 1,3х3,5 мм,нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников,диск соломка 2х2 мм, комплект дисков для нарезки кубиками 10х10(нож+решетка) производительность 350 кг/час, 8видов нарезки, 380В,1кВт, 29,3кг,настольное исполнение | МПО-1-02 | Торгмаш, Барановичи | 490х280х720 |
| Машина овощерезательная, для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки),диски для нарезки: нож комбинированный-брусочки 5х10 мм, диск шинковочный-соломка 4х3 мм,диск терочный 1,3х3,5 мм,нож дисковый-ломтики 2 мм,диск тонкого измельчения-для драников, диск соломка 2х2 мм, комплект дисков для нарезки кубиками 10х10 (нож+решетка), производительность 350 кг/час, 220В,0,6кВт, 29,3кг,настольное исполнение | МПО-1-03 | Торгмаш, Барановичи | 490х280х720 |
Официальный сайт разработчика
Сайт системы управления