Мармиты, тепловые столы, тепловые витрины

Мармиты предназначены для сохранения пищи в подогретом состоянии. Мармиты бывают двух видов - напольные и настольные. Настольные модели, или чаферы очень портативны и могут быть размещены там, где это необходимо.  Кроме того, данное оборудование различается по типу конструкции: конфорочные, «сухого хода», с водяным обогревом. Сухие мармиты обычно используют для подогрева первых блюд, а также напитков в стационарных линиях раздачи. Как правило сухие мармиты - стационарное оборудование, используемое в составе линий раздачи. Оно оснащается полками для выкладки столовой посуды с готовыми блюдами. Мармиты с водяным обогревом нужны для подогрева гарниров и вторых блюд.

Тепловые столы обычно используются на предприятиях общепита. Тепловые столы многофункциональны, их можно использовать для поддержания блюд в нужном температурном диапазоне перед подачей на стол в кафе или ресторане, а также в кондитерских цехах при разделке теста и его расстойки. Температурный диапазон: 50-90 градусов Цельсия.

Тепловые витрины необходимы предприятию общественного питания в демонстрационных целях, а также для хранения и подогрева кондитерских и кулинарных изделий. “Логотек” продает данное тепловое оборудование фирм Чувашторгтехника, Полюс, Forcar, Gastrotop, HICOLD.

В нашем каталоге Вы найдете большое разнообразие моделей различных ценовых категорий. Если у Вас возникнут трудности с подбором оборудования, позвоните нам, наши консультанты помогут Вам сделать оптимальный выбор.

Посмотреть остатки на складе и цены на мармиты, тепловые столы и тепловые витрины